//
19.03.2021 - Ausgabe Nr. 1630

Bisamberger Bioladen verkauft Lebensmittel ohne Verpackung



Seit etwa drei Jahren verkauft Sonja Bergler in ihrem Bioladen in der Gemeinde Bisamberg Getreideprodukte, Hülsenfrüchte, Eier, Obst, Gemüse, etc. unverpackt. „Einen Großteil der Milchprodukte, Getränke, Müsli und hausgemachten Gemüseprodukte bieten wir jedoch in einem Pfandglas an. Grundsätzlich nämlich legen wir großen Wert auf Wiederverwendung und Kompostierbarkeit der Verpackungen“, erklärt die Geschäftsfrau dem NÖ Wirtschaftspressedienst. Unterstützt wird Sonja Bergler in ihrer umweltschonenden Verkaufspraxis von den Kunden, die ihre eigenen Behältnisse mitbringen.

Die biologisch erzeugten Lebensmittel kommen überwiegend von regionalen Kleinbauern, die der Geschäftsfrau persönlich bekannt sind. Mit Hilfe einer Teilzeitbeschäftigten bietet Bergler den Kunden Milchprodukte von Kuh, Ziege und Schaf sowie Frischfleisch und Fisch auf Vorbestellung. Alle weiteren Lebensmittel, wie Obst, Gemüse, Getränke und auch selbst erzeugte Produkte, sind lagernd vorhanden. „Seit dem ersten Lockdown bieten wir auch Hauszustellungen mit einem lokalen Taxiunternehmen an“, sagt die Chefin.

Der Bisamberger Bioladen ist 2014 von der ARGE Rosenauerwald in Bisamberg gegründet und 2017 von der damaligen Mitarbeiterin Sonja Bergler übernommen worden. „Seit der Übernahme verzeichnen wir durch gute Mundpropaganda ein jährliches Wachstum von etwa 20 Prozent. Mit dem Lockdown ist der Umsatz derzeit sogar noch höher“, so die engagierte Geschäftsfrau.

Aufgrund des Erfolges ist Sonja Bergler vor kurzem in ein größeres Geschäftslokal übersiedelt. Damit können noch mehr unverpackte Produkte angeboten werden. In Zukunft will die Bisamberger Unternehmerin ihr neues Lokal weiter ausbauen. „Wie bisher werden die Produzenten ihre Produkte auch wieder vor dem Bioladen den Kunden und Passanten anbieten“, kündigt sie an. (km)

http://www.bioladen-bisamberg.at

Artikel teilen:

© 2021 - www.wirtschaftspressedienst.at
Donau Media Wirtschaftsverlag 1984 GmbH | Bahnstraße 6 | 2104 Spillern